Hotel Villa Madonna
Ti nutriamo di attenzioni

Piaceri della buona tavola senza pensieri né preoccupazioni!

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Hotel senza glutine in montagna

Cucina senza glutine e lattosio

Il nostro hotel senza glutine in montagna propone anche specialità prive di lattosio anche nel rispetto di altre intolleranze e allergie alimentari.
Questi sono gli “ingredienti” della nostra cucina:

 

  • la presenza in famiglia di persone celiache che ci aiutano a capire le esigenze di una persona celiaca o con allergie;
  • la premura e l'attenzione per far sentire a proprio agio e tranquilli i nostri ospiti;
  • l'esperienza di molti anni e la consapevolezza di dover sempre migliorare;
  • la passione e la professionalità di tante persone che lavorano in cucina e in hotel.

 

Questi “ingredienti” rendono il nostro hotel senza glutine in montagna un vero paradiso di bontà senza glutine, senza Lattosio e attento alle allergie alimentari.

Nella nostra cucina non viene usato, né offerto ai nostri clienti, alcun prodotto confezionato.

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Menu uguale per tutti
Ogni giorno proponiamo piatti raffinati e ricercati della tradizione tirolese e delle altre regioni italiane. Il menu proposto dal nostro ristorante ai celiaci ed alle persone intolleranti al glutine, al lattosio e altri alimenti, è identico a quello proposto agli altri clienti. Lo stesso vale per i bambini intolleranti o allergici che gustano lo stesso menu, senza distinzioni.
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Prodotti freschi e sani
Prepariamo tutti i piatti senza glutine con prodotti sempre freschi e naturali. Tra le nostre specialità senza glutine, ti segnaliamo, in particolare: il pane, i dolci, la nostra pasta fresca e i meravigliosi canederli. Ogni mattina, a colazione, ti attende un ricco buffet con brioches, crostate, krapfen e diverse specialità dolciarie tirolesi, preparate con cura dal pasticcere del nostro ristorante.
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Cucina separata

Disponiamo di una cucina e di un laboratorio di pasticceria separati e interamente dedicati alla preparazione di alimenti e dolci senza glutine. In questo modo garantiamo ai nostri clienti celiaci o con altre intolleranze alimentari di sedersi a tavola senza preoccupazioni.

Non esistono pericoli di contaminazione tra alimenti con e senza glutine!


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Buffet separato e personale informato
In sala da pranzo un ampio buffet, separato e solo con alimenti senza glutine, è a disposizione dei clienti per le abbondanti colazioni e per i pasti presso l'hotel. Il personale di sala è informato sulle particolari precauzioni da tenere alla presenza di persone intolleranti al glutine.
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La tua vacanza nel nostro hotel senza glutine a Siusi ti aspetta!
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