Hotel Villa Madonna
Rundum versorgt

Genuss der guten Küche ohne Bedenken und Sorgen!

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Glutenfreies Hotel in den Bergen

Gluten- und laktosefreies Hotel

Unser glutenfreies Hotel in den Bergen bietet zudem laktosefreie Spezialitäten und nimmt Rücksicht auf andere Intoleranzen und Lebensmittelallergien.

Dies sind die “Zutaten” unserer Küche:

 

  • Familienmitglieder von uns, die selbst an Zöliakie leiden und uns helfen, die Bedürfnisse von Zöliakie-Betroffenen zu verstehen;
  • Sorgfalt und Aufmerksamkeit, damit sich unsere Gäste wohlfühlen;
  • Langjährige Erfahrung und der Ansporn, ständig besser zu werden;
  • die Leidenschaft und Professionalität des Küchen- und Hotelpersonals

Diese “Zutaten” machen unser glutenfreies Hotel in den Bergen zu einem wahren Genussparadies ohne Gluten, Laktose und Lebensmittelallergien.

In unserer Küche wird keine verpackte Ware angewendet oder unseren Kunden angeboten.

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Gleiche Speisekarte für alle
Täglich bieten wir raffinierte Südtiroler und italienische Gerichte an. Das angebotene gluten- und laktosefreie Menü unseres Restaurants unterscheidet sich nicht von dem der anderen Gäste, sondern ist identisch. Auch das Menü der Kinder, die an einer Lebensmittelunverträglichkeit leiden, ist identisch mit dem der anderen Kinder.
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Frische und gesunde Produkte
Alle glutenfreien Gerichte werden frisch und und mit natürlichen Zutaten zubereitet. Zu unseren glutenfreien Spezialitäten zählen: Brot, Süßspeisen, hausgemachte Nudeln und herrliche Knödel. Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Croissants, Brioches, Krapfen und anderen süßen Südtiroler Spezialitäten, alle von unserem Konditor mit Sorgfalt zubereitet.
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Separate Küche

Unser Hotel verfügt über eine abgetrennte, glutenfreie Küche und Konditorei, die sich ausschließlich der Herstellung glutenfreier Gerichte und Backwaren widmet. So können sich unsere Gäste, die an Glutenunverträglichkeit leiden, unbesorgt an den gedeckten Tisch setzen.

Es gibt keine Kontaminationsgefahr von glutenfreien und glutenhaltigen Nahrungsmitteln!

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Separates Buffet und geschultes Personal
Im Speisesaal erwartet unsere glutenfreien Gäste ein separates, reichhaltiges (Frühstücks-) Buffet. Das geschulte Servicepersonal ist über Unverträglichkeiten und dementsprechende „Vorsichtsmaßnahmen“ sehr gut informiert.
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Dein Urlaub in unserem Familienhotel in Seis erwartet dich!
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